VALORIZACIÓN DEL CACTUS
UNA PROMETEDORA FUENTE DE INGREDIENTES ACTIVOS PARA UN FUTURO SOSTENIBLE
Con el apoyo de la Fundación Phosboucraa, la UM6P-ASARI ha iniciado un proyecto innovador para aprovechar los recursos del cactus (Opuntia spp.) como fuente prometedora de ingredientes activos. Con un enfoque en los aspectos agronómicos, cosméticos y farmacéuticos, este proyecto pretende aprovechar al máximo el potencial de esta planta emblemática, creando nuevas oportunidades económicas para las comunidades locales.
A través de esta iniciativa y gracias a la contribución de la Fundación Phousboucraa,
ASARI está comprometida con varios objetivos clave de sostenibilidad. Al seleccionar tres especies específicas de cactus, a saber, Opuntia stricta, Opuntia megacantha y Opuntia ficus-indica, este proyecto pretende evaluar sus propiedades y su potencial de utilización en los campos agronómicos, cosméticos y farmacéuticos. Estos esfuerzos están respaldados por una sólida base científica y la integración de prácticas respetuosas con el medio ambiente.
En el marco de esta colaboración, se instaló y equipó un laboratorio de cultivo tisular y se creó una colección local de cactus para velar por la conservación de la diversidad genética de estas especies. Gracias a la micropropagación in vitro y a la aclimatación in vivo en un invernadero dedicado, se ha garantizado la producción sostenible de cactus. Además, se realizó una caracterización bioquímica detallada de los extractos de cactus, que reveló la presencia de diversos compuestos bioactivos, en particular ácidos fenólicos y flavonoides, destacando su alto potencial antioxidante, cosmético y farmacéutico.
Impacto en el medio ambiente y las comunidades locales
La valorización de las propiedades excepcionales del cactus contribuye ampliamente a la conservación de la biodiversidad y a la conservación de los recursos naturales.
Además, gracias a la formación de un postdoctorando, este proyecto garantiza el desarrollo de las competencias locales y fomenta la investigación científica en la región. Este proyecto también ha dado lugar a una publicación científica, que comparte conocimientos y refuerza el reconocimiento internacional del trabajo realizado.
3 especies de cactus estudiadas
1 invernadero dedicado instalado
1 post-doc formado
1 publicación científica
1 laboratorio de cultivo tisular instalado y equipado
Al preservar la biodiversidad y promover la conservación de los recursos naturales mediante la valorización del cactus, este proyecto contribuye a responder al ODS 15 (Vida terrestre). También apoya el ODS 9 (Industria, Innovación e Infraestructura), fomentando la investigación científica y desarrollando competencias locales en el campo del aprovechamiento de las plantas. Además, mediante el uso de prácticas respetuosas con el medio ambiente, el proyecto contribuye al ODS 12 (Consumo y producción responsables) promoviendo el uso sostenible de los recursos vegetales.
